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FELIZ NAVIDAD Y MUY BUEN AÑO 2018


Con nuestros mejores deseos

navidad 2017


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Miércoles, 20 de diciembre de 2017 Sin comentarios

RESUMEN DEL AÑO 2017: ACTIVIDADES


Resultado de imagen de actividades

Un año pasa rápido, y, a veces, no se es consciente de todo lo que ha pasado.

Aquí os dejamos un breve resumen:
Concurso New Food. 13 Enero
Jornadas de Empleo. 15 Febrero
Feria de Universidades Colegio Santo Domingo Orihuela. 30 marzo
Jornadas de Puertas Abiertas de la EPSO. 10 de Abril
Feria de Ciencia y Tecnología de Orihuela FeCiTeO. 28 de Abril
II Competición Agroalimentaria y Agroambiental de la Provincia de Alicante. 6 de mayo
Celebración del Día nacional de la Nutrición. 23-26 Mayo
Participación en III Olimpiada Nacional Agroalimentaria. Valencia 16 Junio
Graduación 4ª promoción Grados y 2ª Master MIA en Santo Domingo, 7 Julio-
Premio del Ateneo de Aicante Botánico Cavanilles a la EPSO. Julio
XI Congreso de Asociación Española de Economía Agraria 13-15 septiembre
Fireta del Camp d’Elx 12-15 Octubre
IV International Symposium on Pomegranate and Minor Mediterranean Fruits (18-22 Octubre)
XXVI Jornadas Técnicas SEAE “Innovación Agroecológica y Cambio Climático”, X Seminario Agroecología, Cambio climático y Agroturismo 19-20 Octubre;
I Feria del Tomate Muchamiel. 27 – 28 de Octubre
Celebración del Día nacional de la Seguridad Alimentaria. 17 Noviembre
II Symposium internacional del Sector Agroalimentario de la Vega Baja del Segura 23-24 Nov
15th international symposium “Frontiers of Fundamental Physics“. 27-30 Nov
Visitas a centros de educación secundaria de Alicante y Murcia. Durante todo el año


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Miércoles, 20 de diciembre de 2017 Sin comentarios

SABES QUÉ ES EL Programa Buddy???


¿QUÉ ES EL PROGRAMA BUDDY?

Es un programa desarrollado por la Servicio de Relaciones Internacionales, con el fin de ayudar a los estudiantes de intercambio a integrarse social y académicamente en la Universidad Miguel Hernández.

¿EN QUÉ CONSISTE?

Consiste en apadrinar estudiantes de intercambio que vengan a la UMH durante el próximo curso. El objetivo es que estos estudiantes extranjeros se incorporen con facilidad a la “vida UMH”. A cambio, el estudiante UMH puede beneficiarse de conocer gente de otros países, cultura, idioma, etc.

¿QUÉ OBJETIVOS TIENE EL APADRINAMIENTO?

– Integrar a los estudiantes de intercambio en la universidad.
– Ayudar a los alumnos de intercambio a adaptarse a la vida académica y social española.
– Practicar un idioma extranjero por parte de ambos.
– Conocer nuevas personas, sus idiomas, sus costumbres, su cultura…

¿QUÉ FUNCIONES DEBE REALIZAR EL PADRINO O BUDDY?

– Ayudar al estudiante de intercambio en la medida de sus posibilidades.
– Recibir a su compañero extranjero y enseñarle a desplazarse por el Campus.
– Ayudar en la búsqueda de alojamiento (programa NIDO).
– Integrarle en el ambiente juvenil y universitario de la ciudad.
– Introducirle en la cultura y en la sociedad española hasta conseguir que sea uno más de ella.

¿CÓMO CERTIFICO QUE HE SIDO BUDDY?

La Oficina de Relaciones Internacionales necesitará un informe del estudiante al que has ayudado (un email).
Guarda los correos que intercambies con el estudiante extranjero asignado (conversaciones de Facebook, Whatsapp, etc). Estas evidencias junto con el informe del estudiante de intercambio, te servirán para justificar que has sido Buddy.

¿QUE TENGO QUE HACER PARA SER BUDDY?

Si quieres ser padrino de un estudiante de intercambio rellena el siguiente formulario y haz click en Enviar. Una vez recibida tu solicitud, el Servicio de Relaciones Internacionales te comunicará los datos del alumno apadrinado.

Si quieres ser padrino de un estudiante de intercambio rellena el siguiente FORMULARIO (recuerda que debes iniciar sesión con tu correo @goumh.umh.es para poder enviar el formulario, a través de www.goumh.es) y haz click en Send Form. Una vez recibida tu solicitud, el Servicio de Relaciones Internacionales te comunicará los datos del alumno

 


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Lunes, 18 de diciembre de 2017 Sin comentarios

Seminario “”Aplicación de las Propiedades Físico-químicas al Control de Calidad: Panes de frutas y similares””


01/12/2017. Seminario “”Aplicación de las Propiedades Fisicoquímicas al Control de Calidad: Panes de frutas y similares””

Asignatura: Propiedades Fisicoquímicas de Alimentos

Lugar: Edificio Orcelis. Aula 1.7

Horario: 11:00-12:30 horas.

Ponente: MSc. Raquel Lucas González. Diplomada en Nutrición y Dietética por la Universidad de Alicante, Graduada en Ciencia y Tecnología de Alimentos por la UMH y Master en Biología Molecular y Biotecnología por la Universidad de Murcia. Directora del Programa “El rompecabezas de la Alimentación” en la radio UMH

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Miércoles, 29 de noviembre de 2017 Sin comentarios

DÍA NACIONAL DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA


El viernes 17 de noviembre se celebró el DÍA NACIONAL DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA (DNSA).

La vocalía de  ALCYTA  (Asociación Española de Licenciados, Doctores en Ciencia y Tecnologia de los Alimentos), representada por Marina Cano,  junto con la Subdirección del  Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la EPSO, impulsaron las siguientes acciones  para que nuestro campus se sumara a este evento multidisciplinar.

 – Los alumnos del Grado han preparado posters sobre aspectos básicos de la Seguridad Alimentaria, que se expusieron en el hall del Ed. Tudemir. 

- También estuvo con nosotros Radio en Ruta UMH, que realizó el programa  en directo:RADIO EN RUTA DNSA EN LA EPSO

TODA LA INFO EN http://www.dnsa.es/

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Martes, 21 de noviembre de 2017 Sin comentarios

PROPUESTA DE ACTIVIDADES PARA EL DNSA


Como sabéis, el concepto de Seguridad Alimentaria (SA) hace referencia al uso de distintos recursos y estrategias para asegurar que todos los alimentos sean seguros para el consumo. Por eso, el Día Nacional de la Seguridad Alimentaria (DNSA) pretende ser un evento multidisciplinar, de carácter anual en todo el territorio español, que permita hacer llegar al consumidor final información accesible, de fácil entendimiento y veraz, acerca de aspectos básicos y aplicables a su día a día sobre la SA.

Este año, el DNSA será el próximo 17 de NOVIEMBRE y desde la EPSO, junto con la vocalía de ALCYTA (Asociación Española de Licenciados, Doctores y Graduados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos) en la Comunidad valenciana, os proponemos la siguiente actividad: en grupos de 2 o 3 alumnos, elaborar un poster en Powerpoint (compatible con impresión de calidad en formato DINA3)  sobre algún tema concreto relacionado con la SA, con rigor científico y explicado a nivel de consumidor final. Tras revisión del contenido de los mismos, los posters, se imprimirán y se expondrán en el hall central del edif. Tudemir ese día.

El poster (en formato ppt) lo podéis enviar a:

subdirporgcta@umh.es hasta el domingo 12 de noviembre, incluido

Podéis consultar toda la info. en:

http://www.dnsa.es/

Algunos ejemplos de temas podrían ser:

– Refrigeración de huevos y calidad del huevo

-Etiquetado de los productos

-Consumo preferente y fecha de caducidad

– Desinfección de cocinasSUPER-LOGO DNSA

-Conservantes

-Envases apto para el uso alimentario: microondas…

-Como congelar en casa: fecha de congelación etc

– Descongelación de alimentos

– higiene personal en la manipulación de alimentos

– Contaminación cruzada

– Administraciones públicas involucradas en la SA …


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Martes, 7 de noviembre de 2017 Sin comentarios

II PREMIO ACTA CL


Se están presentando productos muy interesantes

AMASNACK, snack sin gluten con harina d garbanzo o d arroz, según variedad, amaranto y dátil

Bebida funcional de plátano y melón con spirulina pasterizada por HHP

Cerveza con miel con diferentes aromáticas

Una mousse de soja con aloe vera y flores de violeta, azahar, rosa o lyang lyang

Pan sin gluten con algas, inulina y masa madre (con goma guar y goma xantana)

Coulant de naranja con algarroba caramelizada y avellanas


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Viernes, 20 de octubre de 2017 Sin comentarios

II PREMIO ACTA CL


AMASNACK 1    Nuestras alumnas de la IV Promoción de GCTA, ALICIA ESPINOSA y GLORIA    ANDREU presentan su producto AMASNACK en la Universidad de León. Han          sido finalistas en el Concurso Nacional de Nuevos Alimentos y optan al premio     De la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Castilla y León.

 

 


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Viernes, 20 de octubre de 2017 Sin comentarios

II CONGRESO NACIONAL DE JÓVENES INVESTIGADORES EN CIENCIA, INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS


AMASNACK 2     En la Universidad  de León

Conferencia sobre “Plasma atmosférico no térmico: una nueva tecnología de       conservación  de los alimentos” por Dra. Mercedes López Fernández

 


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Viernes, 20 de octubre de 2017 Sin comentarios

SEMANA DE LA MOVILIDAD SOSTENIBLE EN ORIHUELA


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Jueves, 14 de septiembre de 2017 Sin comentarios