Archivo

Archivo del autor

V JORNADAS DE DESARROLLO E INNOVACIÓN DE NUEVOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS


 

2018 Díptico New Food_Página_2_Página_1 2018 Díptico New Food_Página_2_Página_2 cartel NEW FOOD


Categories: CONGRESOS, DIVULGACIÓN, NEW FOOD Tags:

Martes, 9 de enero de 2018 Sin comentarios

Recordatorio PRÓXIMOS PLAZOS y procedimiento TFG


Os recordamos que el próximo domingo 14 de Enero finaliza el plazo de entrega de TFG de la convocatoria EXTRAORDINARIA de Diciembre-Enero:

La entrega del TFG (alumno) y evaluación del tutor se realiza a través de la aplicación web (plazo: domingo 14 de Enero)

  • El tutor debe entregar en el despacho de la secretaria de dirección (La Barraca) el Anexo de Propuesta de Tribunal (plazo: Viernes 12 de Enero)
  • El alumno debe entregar firmado al Tribunal evaluador, la autorización de depósito del trabajo (que se pueden descargar de la aplicación web o del blog)
  • Todo está indicado en este mismo blog (http://cytalimentos.edu.umh.es/normativa-especifica-de-tfg-gcta/)

 

 

 


Categories: TFG Tags:

Martes, 9 de enero de 2018 Sin comentarios

FELIZ NAVIDAD Y MUY BUEN AÑO 2018


Con nuestros mejores deseos

navidad 2017


Categories: Sin categoría Tags:

Miércoles, 20 de diciembre de 2017 Sin comentarios

RESUMEN DEL AÑO 2017: ACTIVIDADES


Resultado de imagen de actividades

Un año pasa rápido, y, a veces, no se es consciente de todo lo que ha pasado.

Aquí os dejamos un breve resumen:
Concurso New Food. 13 Enero
Jornadas de Empleo. 15 Febrero
Feria de Universidades Colegio Santo Domingo Orihuela. 30 marzo
Jornadas de Puertas Abiertas de la EPSO. 10 de Abril
Feria de Ciencia y Tecnología de Orihuela FeCiTeO. 28 de Abril
II Competición Agroalimentaria y Agroambiental de la Provincia de Alicante. 6 de mayo
Celebración del Día nacional de la Nutrición. 23-26 Mayo
Participación en III Olimpiada Nacional Agroalimentaria. Valencia 16 Junio
Graduación 4ª promoción Grados y 2ª Master MIA en Santo Domingo, 7 Julio-
Premio del Ateneo de Aicante Botánico Cavanilles a la EPSO. Julio
XI Congreso de Asociación Española de Economía Agraria 13-15 septiembre
Fireta del Camp d’Elx 12-15 Octubre
IV International Symposium on Pomegranate and Minor Mediterranean Fruits (18-22 Octubre)
XXVI Jornadas Técnicas SEAE “Innovación Agroecológica y Cambio Climático”, X Seminario Agroecología, Cambio climático y Agroturismo 19-20 Octubre;
I Feria del Tomate Muchamiel. 27 – 28 de Octubre
Celebración del Día nacional de la Seguridad Alimentaria. 17 Noviembre
II Symposium internacional del Sector Agroalimentario de la Vega Baja del Segura 23-24 Nov
15th international symposium “Frontiers of Fundamental Physics“. 27-30 Nov
Visitas a centros de educación secundaria de Alicante y Murcia. Durante todo el año


Categories: Sin categoría Tags:

Miércoles, 20 de diciembre de 2017 Sin comentarios

SABES QUÉ ES EL Programa Buddy???


¿QUÉ ES EL PROGRAMA BUDDY?

Es un programa desarrollado por la Servicio de Relaciones Internacionales, con el fin de ayudar a los estudiantes de intercambio a integrarse social y académicamente en la Universidad Miguel Hernández.

¿EN QUÉ CONSISTE?

Consiste en apadrinar estudiantes de intercambio que vengan a la UMH durante el próximo curso. El objetivo es que estos estudiantes extranjeros se incorporen con facilidad a la “vida UMH”. A cambio, el estudiante UMH puede beneficiarse de conocer gente de otros países, cultura, idioma, etc.

¿QUÉ OBJETIVOS TIENE EL APADRINAMIENTO?

– Integrar a los estudiantes de intercambio en la universidad.
– Ayudar a los alumnos de intercambio a adaptarse a la vida académica y social española.
– Practicar un idioma extranjero por parte de ambos.
– Conocer nuevas personas, sus idiomas, sus costumbres, su cultura…

¿QUÉ FUNCIONES DEBE REALIZAR EL PADRINO O BUDDY?

– Ayudar al estudiante de intercambio en la medida de sus posibilidades.
– Recibir a su compañero extranjero y enseñarle a desplazarse por el Campus.
– Ayudar en la búsqueda de alojamiento (programa NIDO).
– Integrarle en el ambiente juvenil y universitario de la ciudad.
– Introducirle en la cultura y en la sociedad española hasta conseguir que sea uno más de ella.

¿CÓMO CERTIFICO QUE HE SIDO BUDDY?

La Oficina de Relaciones Internacionales necesitará un informe del estudiante al que has ayudado (un email).
Guarda los correos que intercambies con el estudiante extranjero asignado (conversaciones de Facebook, Whatsapp, etc). Estas evidencias junto con el informe del estudiante de intercambio, te servirán para justificar que has sido Buddy.

¿QUE TENGO QUE HACER PARA SER BUDDY?

Si quieres ser padrino de un estudiante de intercambio rellena el siguiente formulario y haz click en Enviar. Una vez recibida tu solicitud, el Servicio de Relaciones Internacionales te comunicará los datos del alumno apadrinado.

Si quieres ser padrino de un estudiante de intercambio rellena el siguiente FORMULARIO (recuerda que debes iniciar sesión con tu correo @goumh.umh.es para poder enviar el formulario, a través de www.goumh.es) y haz click en Send Form. Una vez recibida tu solicitud, el Servicio de Relaciones Internacionales te comunicará los datos del alumno

 


Categories: Sin categoría Tags:

Lunes, 18 de diciembre de 2017 Sin comentarios

Radio UMH convoca los “Premios Navidad 2017” en los que distingue los alimentos más saludables y los mensajes navideños más originales


Como cada año por estas fechas, la radio de la Universidad Miguel Hernández de Elche convoca su tradicional concurso navideño en el que premia los alimentos más saludables, y los mensajes navideños más originales compartidos tanto en Facebook como en Twitter. Los ganadores se conocerán el 11 de diciembre durante la emisión del programa “Salud y Bienestar a través de la Alimentación” de 12.30 a 13.00 horas.

A continuación se detallan las bases para participar en cualquiera de las modalidades:

PREMIO A LOS MEJORES ALIMENTOS SALUDABLES: 

Enmarcado dentro del programa “UMH Saludable”, se convoca el III Concurso de Alimentos Navideños realizados de forma artesanal y que deben contener las cinco S: sano, saludable, sostenible, sabroso y socialmente apreciado. Se premiarán los tres mejores alimentos con 300 euros, 200 euros y 100 euros respectivamente.

Bases: pertenecer a la Comunidad Universitaria de la UMH, presentar para su degustación un alimento navideño realizado de forma artesanal y que sea sano, saludable, sostenible, sabroso y socialmente apreciado. Se puede presentar de forma individual o de grupo (máximo 3 personas). También se valorará de este alimento navideño su decoración y ornamentación con motivos navideños, la incorporación de innovaciones, así como la descripción y exposición al presentarlo al jurado.

Todos los alimentos de las personas inscritas se presentarán a las 11 horas del lunes 11 de diciembre en la mesa indicada para el concurso en el hall del edificio TUDEMIR del CAMPUS DE ORIHUELA (Sede Desamparados). El jurado valorará todos los alimentos navideños presentados, realizarán una cata con descripción del alimento y características del mismo y darán el nombre de los ganadores  durante la emisión del programa “Salud y Bienestar a través de la Alimentación” de 12.30 a 13.00 horas el mismo 11 de diciembre.

Para poder participar en esta modalidad, es necesario inscribirse hasta el mismo lunes 11 de diciembre a las 10 horas enviando un correo electrónico a umhradio@umh.es, en el que debes señalar tus datos personales, nombre y apellidos, número de teléfono, título del alimento navideño, breve descripción y características del mismo, estudios que se cursan o vinculación con la UMH. También se ofrece la posibilidad de inscribirse presentándose directamente ese día y a esa hora en el hall del edificio Tudemir de la sede de Desamparados, en el campus de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela.

En el asunto del correo electrónico se debe indicar lo siguiente: CONCURSO ALIMENTO NAVIDEÑO.

PREMIO AL MENSAJE NAVIDEÑO MÁS ORIGINAL EN FACEBOOK y TWITTER: 

-UN PREMIO DE 150 EUROS AL MEJOR MENSAJE NAVIDEÑO EN FACEBOOK:

Bases: pertenecer a la Comunidad Universitaria de la UMH y realizar los siguientes pasos:

1.- Dale a ME GUSTA en la página de FACEBOOK de RADIO UMH.

2.- Busca el post CONCURSO NAVIDEÑO de RADIO UMH, dale a ME GUSTA y compártelo en tu MURO.

3.- Déjanos en el FACEBOOK de RADIO UMH, en el post CONCURSO NAVIDEÑO, tu felicitación navideña o deseo de Navidad de un máximo de 35 palabras, y recuerda que tendrá que contener las palabras “RADIO UMH”.

4.- Participarán todos los mensajes que recibamos hasta el domingo 10 de diciembre de 2017 a las 23.59 horas.

UN PREMIO DE 150 EUROS, AL MEJOR MENSAJE NAVIDEÑO O DESEO DE NAVIDAD EN TWITTER:  

Bases: pertenecer a la Comunidad Universitaria de la UMH y realizar los siguientes pasos:

1.- Síguenos en la cuenta de Twitter @RADIO_UMH.

2.-Retuitea el tuit en el que anunciamos el concurso.

3.- Escribe un mensaje navideño con el hashtag #NaviRadioUMH17.

4.- Participarán todos los mensajes que recibamos hasta el domingo 10 de diciembre de 2017 a las 23.59 horas.

Si tienes cualquier duda o consulta te puedes pasar por los estudios de RADIO UMH en el edificio Atzavares del Campus de Elche, o bien llamar al 965 22 20 84 de 9 a 15 horas o enviar un correo electrónico a umhradio@umh.es

¡¡¡FELIZ NAVIDAD Y UN MARAVILLOSO 2018 DE TODOS LOS QUE HACEMOS RADIO UMH!!!


Categories: CONCURSOS, PREMIOS Y CONCURSOS Tags:

Martes, 5 de diciembre de 2017 Sin comentarios

ABIERTA CONVOCATORIA ERASMUS


Se acaba de publicar la convocatoria ERASMUS con fines de estudio para el curso 2018/2019.

http://internacional.umh.es/movilidad/estudiantes/erasmus/erasmus-estudios/

 

El plazo para presentar la solicitud online es del 29 noviembre al 14 de diciembre de 2017, a través del acceso identificado.

Toda la  documentación que deba aportarse se presentará a través del Registro General de la UMH o de los Auxiliares de los CEGECAS como fecha límite el 15 de diciembre de 2017.

 


Categories: BECAS, MOVILIDAD Tags:

Viernes, 1 de diciembre de 2017 Sin comentarios

AGRADECIMIENTO


El pasado viernes 17 de Noviembre recibimos la visita de la Dra. Elena Sánchez Zapata, responsable de I+D y Coordinadora de Calidad de Confectionary Holding, que impartió el Seminario Propiedades Fisicoquímicas de Turrones y Mazapanes.-Teoría y Práctica, dentro de la Asignatura “Propiedades Fisicoquímicas de Alimentos” del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.

Siempre es un placer recibirla, y aprovechar toda su experiencia y conocimientos en este campo de su labor profesional. Además, presentó a los alumnos los nuevos productos desarrollados por su departamento de I+D, concretamente dos turrones elaborados sin la utilización de azúcares o sus sustitutos, es decir solamente con almendra y miel. Les explicó a los alumnos los retos tecnológicos que supuso el prescindir de dichos ingredientes y cómo lograron optimizar el proceso para que al final resultase exitoso.

Sin duda alguna queremos agradecer el que haya dedicado parte de su tiempo para contribuir a la formación de nuestros alumnos. Es además un honor para nosotros, que una ex-alumna nuestra haya alcanzado tales niveles de éxito profesional y recibirla en la que fue su casa, comprobando que sigue siendo tan generosa como siempre, pues se presta gustosa a compartirlo con todos nosotros.

Muchas gracias Elena

 

 

elena 2


Jueves, 30 de noviembre de 2017 Sin comentarios

Seminario “”Aplicación de las Propiedades Físico-químicas al Control de Calidad: Panes de frutas y similares””


01/12/2017. Seminario “”Aplicación de las Propiedades Fisicoquímicas al Control de Calidad: Panes de frutas y similares””

Asignatura: Propiedades Fisicoquímicas de Alimentos

Lugar: Edificio Orcelis. Aula 1.7

Horario: 11:00-12:30 horas.

Ponente: MSc. Raquel Lucas González. Diplomada en Nutrición y Dietética por la Universidad de Alicante, Graduada en Ciencia y Tecnología de Alimentos por la UMH y Master en Biología Molecular y Biotecnología por la Universidad de Murcia. Directora del Programa “El rompecabezas de la Alimentación” en la radio UMH

sem raquel lucas

 


Categories: Sin categoría Tags:

Miércoles, 29 de noviembre de 2017 Sin comentarios

VISITA INSTALACIONES ACEITES MANZANO


visita ac manzano nov 2017Aceites Manzano

MIÉRCOLES 29 DE NOV

ORGANIZAN:

GESTIÓN Y APROVECHAMIENTO DE SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES (4 GIAA) Y

OPERACIONES BÁSICAS (3 GCTA)

Queremos agradecer a la gerencia de la empresa y, en especial a D: José Manuel Jara, su siempre buena disposición a recibir a nuestros alumnos en las instalaciones de su empresa, y por compartir su experiencia y amplios conocimientos del procesado de aceites.


Categories: TERCER CURSO, VISITAS A EMPRESAS Tags:

Lunes, 27 de noviembre de 2017 Sin comentarios