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Jornadas de desarrollo e innovación de nuevos productos alimenticios


Descripción de productos NEW FOOD 2019

CAROBA 2º PREMIO NEW FOOD 2019

Es una bebida vegetal elaborada con algarroba, quinoa y aceite de aguacate.

Es rica en antioxidantes y proteínas, recomendada para la tercera edad.

Este producto ha sido elaborado por Sthefany Margarita Otero Chunga (Universidad La Molina, Perú), Gonzalo Ivars Martínez Y Bernardo Espada Munuera

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