IX edición del Congreso Nacional CyTA-CESIA

Más de 250 investigadores del campo de los alimentos se reúnen en Madrid

Foto: D. Javier Ramos, D. José Mª Sanz, D. José Manuel Torralba, D. Carlos Andradas y D. Mauricio Gª de QuevedoFoto: D. Javier Ramos, D. José Mª Sanz, D. José Manuel Torralba, D. Carlos Andradas y D. Mauricio Gª de Quevedo

La IX edición del Congreso Nacional CyTA-CESIA, celebrada del 16 al 19 de mayo de 2017, ha estado organizada por las tres universidades públicas de Madrid que imparten el Grado en Ciencia y Tecnología de Alimentos: UAM, UCM y URJC.

Este evento, que ha tenido como sedes el CaixaForum Madrid y el Real Jardín Botánico, se ha presentado con el lema ‘Ayer, hoy y mañana de la Ciencia y Tecnología de los Alimentos’ con el objetivo de ser un foro de encuentro y análisis de los últimos avances y líneas de investigación desarrolladas en este campo. La participación ha estado abierta a universidades, a centros tecnológicos e institutos de investigación y a empresas que desarrollan, comercializan o demandan tecnología alimentaria avanzada e innovadora. En este sentido, en el IX Congreso CyTA-CESIA han participado más de 250 investigadores interesados en algún aspecto del sector agroalimentario y las jornadas han contado con 33 conferenciantes de reconocido prestigio investigador en este ámbito.

La mesa de inauguración ha estado presidida por D. José Manuel Torralba, director General de Universidades de la Comunidad de Madrid, acompañado por D. Mauricio García de Quevedo, director general de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), D. Javier Ramos, rector de la URJC, D. Carlos Andradas, rector de la UCM, y D. José María Sanz, rector de la UAM, quienes han destacado el papel del congreso como un medio excelente para dar visibilidad al sector agroalimentario de gran relevancia en nuestro país.

Asimismo, el evento ha contado con el patrocinio de numerosas empresas como Bruker, Coca-Cola Iberia, Vichy Catalán, Medina, Hacienda Nava del Rey, Koru Espirulina, Ibedul, Jamones y Embutidos Roal, The Haciendas Company, Conservas Arlequín, Cervezas Mustache, Análisis Vínicos, Phenomenex, Grupo Solitum, RePro3D, Cerveza y Salud, Revista Alimentaria y Gourmet del Mar Delicatessen, así como con la participación de Comunidad de Madrid, Ayuntamiento de Madrid, Mercados de Madrid y Real Conservatorio Superior de Música de Madrid. El congreso también a recibido el Reconocimiento de Interés Sanitario, otorgado por el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad.

Durante el acto de clausura, las presidentas del Comité Organizador de la UAM (Dña. Mª Ángeles Martín), de la UCM (Dña. Isabel Cambero), de la URJC (Dña. Isabel Sierra), y de CESIA (Dña. Amparo Salvador) han pasado el testigo a Dña. Teresa López, presidenta de la Conferencia de Decanos de CyTA, en representación de la Universidad de León para la celebración de la X edición del congreso que tendrá lugar en 2019.

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Lunes, 31 de julio de 2017 Sin comentarios

GRADUACIÓN IV PROMOCIÓN GCTA

Estamos ultimando los detalles…

El próximo viernes 7 de Julio a las 19h, se celebra en el Claustro de la Universidad Histórica de Santo Domingo de Orihuela, la Graduación de alumnos de grado y master de la EPSO y los de grado de la Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas de Orihuela. 

Este es el primer año que ambos Centros Universitarios nos unimos para realizar este acto, tratando así de reivindicar Orihuela como una ciudad con un brillante presente y prometedor futuro universitario

CARTEL GRADUACIÓN UMH ORIHUELA

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Martes, 4 de julio de 2017 Sin comentarios

I Jornada de Innovación Colaborativa UMH

La I Jornada de Innovación Colaborativa UMH se organiza por el Vdo. de Investigación e Innovación y con la colaboración del Vdo. de Planificación de la Universidad Miguel Hernández.

Será una jornada para compartir ideas, experiencias educativas, inquietudes, retos, y sobretodo coincidir con otros docentes en centros y niveles diversos con los que emprender nuevos proyectos de innovación educativa en el futuro. Será pues, una jornada COLABORATIVA para encontrarnos, dialogar y planear vías de colaboración.

Lunes, 19 de junio de 2017 Sin comentarios

DÍA NACIONAL DE LA NUTRICIÓN

Estas son las actividades organizadas en la EPSO
Programación dnn2017 Definitivo EPSO

 

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Lunes, 22 de mayo de 2017 Sin comentarios

II Congreso Nacional de Jóvenes Investigadores en Ciencia, Ingeniería y Tecnología de los Alimentos. II PREMIO AL DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS

FECHA LÍMITE  INSCRIPCIÓN  16 JUNIO 2017

ANUNCIO JICITA

Lunes, 22 de mayo de 2017 Sin comentarios

SEMANA CULTURAL SAN ISIDRO 2017

PROGRAMA HOJA 2 SAN ISIDRO 2017

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Lunes, 8 de mayo de 2017 Sin comentarios

¿SABES PARA QUÉ SIRVEN LOS NÚMEROS QUE HAY IMPRESOS EN LOS HUEVOS QUE CONSUMIMOS?

Gema Romero, profesora del área de Producción Animal del Departamento de Tecnología Agroalimentaria, te lo explica en esta imagen de una forma muy sencilla

ficha HUEVO FERIA STO DOMINGO

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Martes, 4 de abril de 2017 Sin comentarios

JORNADAS DE PUERTAS ABIERTAS EN LA EPSO-UMH “JPA Orihuela”

VISTA AERA EPSO 2

Organiza: Universidad Miguel Hernández (Vicerrectorado de Investigación e Innovación, Escuela  Politécnica Superior de Orihuela y Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas de Orihuela) con la colaboración del MUDIC (Museo Didáctico Interactivo de Ciencias de la Vega Baja del Segura), Asociación de Profesores de Ciencias Hypatia de Alejandría y el Ayuntamiento de Orihuela.

Lugar: Escuela Politécnica Superior de Orihuela – Universidad Miguel Hernández (EPSO-UMH). Carretera de Beniel, km 3,2. 03312. Orihuela. Alicante.

Fecha: Lunes 10 de abril de 2017, de 8:30 a 13:30 h

Descripción de la actividad:

Es una jornada dirigida a estudiantes de 3º y 4º de ESO y de Bachillerato que acuden con sus profesores al Campus de la EPSO (Escuela Politécnica Superior de Orihuela) y participan activamente en talleres didácticos experimentales de 45 minutos de duración, en la materia que hayan seleccionado. Los talleres estarán relacionados con la Ingeniería Agroalimentaria y la Tecnología de los Alimentos (genética vegetal y animal, riego por goteo, elaboración de alimentos, cultivos energéticos, informática, biología, física, edafología, química) y con las Ciencias Sociales y Jurídicas (sistema electoral, oratoria y debate, igualdad y género, gestión de empresas). Los talleres propuestos, en un total de 27.

Los talleres se deben solicitar de forma priorizada pinchando en el siguiente formulario (enlace al formulario), hasta un total de 5 talleres. Se asignarán hasta 3 talleres por solicitante, por orden de recepción de solicitudes. El Centro informará a cada solicitante por e-mail,  sobre los talleres finalmente asignados.

PROGRAMA

8:30 – 9:00: Recepción, registro de participantes y entrega de obsequios. Lugar: Edificio de la Barraca. Campus de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela.

9:00 – 11:30: Realización de Talleres. Se podrán realizar hasta 3 talleres de 45 minutos de duración, de acuerdo con la  asignación realizada.

11:30 – 12:00: Descanso

12:00- 12:30: Charlas de Estudios Universitarios de Ciencia y Tecnología en Orihuela

12:00- 12:30: Charlas de Estudios Universitarios de Ciencia Sociales y Humanidades en Orihuela

12:30 – 13:30: Visita a las instalaciones del campus de la EPSO: Invernaderos, campos de cultivos, bodega, planta de zumos, planta de producción de cerveza, laboratorios, etc.

13:30: Fin de la Jornada

 

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Viernes, 31 de marzo de 2017 Sin comentarios

#ExperienciasAlumniUMH

Fran López fue alumno de CTA en la EPSO y este video (duodécimo vídeo de #ExperienciasAlumniUMH) resume sus recuerdos y cómo su formación le ha abierto puertas profesionales…y personales.
Escucha atentamente los consejos que da a los estudiantes GCTA…
Actualmente trabaja como responsable de I+D+i en BOLLERÍA BJV.
Además hay una egresada de GCTA trabajando en la misma empresa!

Gran trabajo Alumni UMH

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Martes, 28 de marzo de 2017 Sin comentarios

GRADO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS EN LA EPSO-UMH

gcta-poster_FERIA ORIENTACIÓN SANTO DOMINGO

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Lunes, 27 de marzo de 2017 Sin comentarios